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喫茶文化史研究序説

喫茶文化史研究序説
著者 田中美佐
ジャンル 社会 > 文化研究
出版年月日 2012/03/20
ISBN 9784771023444
判型・ページ数 4-6・172ページ
定価 1,980円
在庫 在庫あり
 

内容説明

喫茶の発生から我が国への伝播を扱う。その内容は、照葉樹林文化・陸羽『茶経』・宋代の茶や湯(とう)・栄西『喫茶養生記』を緩やかながら一連の流れの中に置くものである。陸羽の人物像・『毀茶論』・茶神化、栄西『喫茶養生記』の特徴・意義などの考察も含む。

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